紅葡萄酒與堿不變藍(lán)而變綠是怎么回事?

這個(gè)問(wèn)題可以分為2類，一類是區(qū)分真正用葡萄釀的酒和色素勾兌酒；另一類是辨別這瓶酒是不是該酒莊出產(chǎn)的真酒。 第一類：葡萄釀的酒和色素勾兌酒 這個(gè)區(qū)分起來(lái)比較簡(jiǎn)單，可以用一張白色的餐巾紙看酒液擴(kuò)散的痕跡來(lái)區(qū)分。真酒痕跡擴(kuò)散很均勻，而色素勾兌酒則沒(méi)有。 為了能更準(zhǔn)確的區(qū)分，還可以將酒液加入堿水中，看顏色的變化情況。 真正的紅葡萄酒在加入白堿后顏色會(huì)由紅逐漸變成藍(lán)紫色，而色素勾兌的葡萄酒顏色不變。這是因?yàn)榧t葡萄酒中含有花青素，這是一種水溶性多酚物質(zhì)，它的顏色會(huì)隨著環(huán)境中PHd的變化而發(fā)生改變，pH 11 時(shí)呈藍(lán)色。 第二類：辨別是不是該酒莊出產(chǎn)的真酒，而非假冒酒 這一類假酒主要出現(xiàn)在各大名莊名酒中，要區(qū)分這類酒的真假，首先可以先從酒標(biāo)開(kāi)始辨認(rèn)，比如這樣的酒標(biāo)明顯就是假的。 很多低級(jí)的假冒酒，都會(huì)有酒標(biāo)拼寫(xiě)上的錯(cuò)誤，仔細(xì)一看就可以區(qū)分出來(lái)。還有一些瓶身，木塞一看就是采用劣質(zhì)的材料，這樣的也肯定是假酒啦。 而還有很多的假冒酒，造假的技術(shù)比較高超，這時(shí)候我們就可以借助酒莊自身的防偽措施來(lái)進(jìn)行分辨，比如從2012年2月起，為了進(jìn)一步加強(qiáng)拉菲古堡和拉菲珍寶葡萄酒的認(rèn)證系統(tǒng)，拉菲古堡開(kāi)始使用Prooftag公司研發(fā)的，被稱為“氣泡密封章”的安全系統(tǒng)，密封章會(huì)直接在酒莊內(nèi)被加貼在所有拉菲古堡和拉菲珍寶葡萄酒的酒瓶上。 酒瓶的密封章被置于瓶頸處（背面），跨貼在酒帽和酒瓶玻璃上。我們可以在拉菲的官網(wǎng)進(jìn)行真?zhèn)尾樵儭?除了拉菲，很多名酒都越來(lái)越注重防偽系統(tǒng)的建立，比如富邑集團(tuán)新開(kāi)發(fā)了一款“活酒鑒”的APP也可以鑒別真?zhèn)?，多去了解你所?gòu)買(mǎi)的品牌的防偽措施就能不上當(dāng)了。

拼多多上紅酒那么便宜是真酒嗎?

是真酒 多多平臺(tái)對(duì)售灑商家管控非常嚴(yán)格由其對(duì)三證不全沒(méi)有質(zhì)檢合格報(bào)告的不得入駐，且對(duì)商品由其是特殊行業(yè)酒水類要交納相當(dāng)?shù)谋ＷC金，所以在多多上買(mǎi)的40元干紅是有品質(zhì)保障的，包括品質(zhì)運(yùn)費(fèi)險(xiǎn)和多多官網(wǎng)售后監(jiān)督等多多平臺(tái)都是很嚴(yán)格的

我雖然從來(lái)沒(méi)有在拼多多上買(mǎi)過(guò)酒類，但是上次看過(guò)一個(gè)視頻測(cè)評(píng)了，上面說(shuō)拼多多上有三大不買(mǎi)的東西，其中有個(gè)就是酒類，越便宜的酒就越不能買(mǎi)，價(jià)格決定質(zhì)量的說(shuō)法在這里是沒(méi)有說(shuō)錯(cuò)的。要對(duì)自己的身體負(fù)責(zé)，便宜的紅酒就不要買(mǎi)啦，不要省這么一點(diǎn)錢(qián)，到時(shí)候身體喝壞了就麻煩了

是真酒。 因?yàn)槠炊喽嗌霞t酒都是國(guó)產(chǎn)紅酒，隨著國(guó)家對(duì)紅酒釀造技術(shù)的改進(jìn)，紅酒產(chǎn)量也有了很大的提升，價(jià)格和品質(zhì)有高有低，因此十幾元一瓶的紅酒比較常見(jiàn)。 只是和幾百上千的紅酒相比，品牌和品質(zhì)有些差距，有的國(guó)產(chǎn)紅酒甚至以次充好，釀制過(guò)程中會(huì)添加一定比例的色素勾兌。

多多平臺(tái)的紅酒，包括進(jìn)口，國(guó)產(chǎn)的都是真的，因?yàn)槎喽嘌缶粕碳冶仨氁羞M(jìn)口許可證，有成分合格證，還有就營(yíng)業(yè)執(zhí)照。相關(guān)法人代表的，才能入住多多。

拉菲官網(wǎng)怎么查詢?

1. 打開(kāi)拉菲酒莊官網(wǎng) 要查詢拉菲酒莊的價(jià)格，首先需要打開(kāi)拉菲酒莊的官方網(wǎng)站。可以通過(guò)搜索引擎或直接輸入網(wǎng)址的方式進(jìn)入官網(wǎng)。 2. 導(dǎo)航至“我們的葡萄園”頁(yè)面 在拉菲酒莊官網(wǎng)中，我們需要導(dǎo)航至“我們的葡萄園”頁(yè)面，這個(gè)頁(yè)面會(huì)列出酒莊生產(chǎn)的各種葡萄酒，包括拉菲酒莊旗下的各個(gè)品牌。 3. 選擇想要查詢價(jià)格的葡萄酒 在“我們的葡萄園”頁(yè)面中，可以點(diǎn)擊想要查詢價(jià)格的葡萄酒品牌。在進(jìn)入品牌頁(yè)面后，會(huì)顯示該品牌的產(chǎn)品列表和價(jià)格。 4. 查詢價(jià)格 在品牌頁(yè)面中，可以直接瀏覽產(chǎn)品列表，查看每款產(chǎn)品的價(jià)格。如果想要了解更多產(chǎn)品信息，可以點(diǎn)擊產(chǎn)品名稱進(jìn)入產(chǎn)品詳細(xì)頁(yè)面。